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Sucre roux
Le sucre roux est une alternative plus douce et plus riche que le sucre blanc, composée de sucres à la saveur plus caramelisée et de substances minérales. Il est utilisé pour aromatiser les confiseries et autres mets sucrés, et est également recommandé pour les personnes souffrant de diabète. Il réduit le nombre de calories consommées et contient davantage de vitamines et de minéraux que le sucre blanc.
