Sucre blond

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2 à 4 €/kg

Le sucre blond est un sucre de canne partiellement raffiné, reconnaissable à sa couleur dorée, à ses cristaux légèrement irréguliers et à son goût doux, parfois légèrement caramélisé. En DIY cosmétique, il est surtout utilisé comme exfoliant mécanique dans les gommages pour le corps, les mains, les pieds ou les lèvres. Mélangé à une huile végétale, du miel, du gel d’aloe vera ou une base lavante, il aide à décoller les cellules mortes, à lisser la peau et à améliorer la sensation de douceur. Ses grains fondent progressivement au contact de l’eau, ce qui le rend pratique et facile à rincer. Il peut aussi apporter un léger effet humectant, car le sucre attire l’eau et contribue temporairement au confort cutané. En cuisine, il sert à sucrer boissons, pâtisseries, yaourts et préparations maison, avec une note plus ronde qu’un sucre blanc classique. Toutefois, le sucre blond reste du saccharose : consommé en excès, il favorise les caries, les pics glycémiques, la prise de poids et doit être limité en cas de diabète ou de régime contrôlé. En cosmétique, son action abrasive peut irriter les peaux sensibles, réactives, acnéiques, lésées ou sujettes à la couperose. Il est déconseillé sur le contour des yeux, les muqueuses, les plaies et après épilation ou rasage immédiat. Un gommage au sucre doit rester occasionnel, généralement une fois par semaine maximum, avec des gestes doux et une préparation utilisée rapidement pour éviter toute contamination.