Poudre de baies d'argousier

Aroma-Zone, BioCoop, herboristeries

8-15 € / 100 g

La poudre de baies d'argousier est obtenue à partir des fruits séchés puis finement broyés de l'argousier, un arbuste reconnu pour ses petites baies orangées très riches en composés nutritionnels. Elle est appréciée en DIY pour sa couleur naturelle, son goût acidulé et sa teneur en vitamine C, caroténoïdes, flavonoïdes, polyphénols et acides gras naturellement présents dans le fruit. En usage alimentaire, elle peut être ajoutée en petite quantité dans un smoothie, un yaourt, une compote, un porridge ou une boisson froide afin d'apporter une note fruitée et tonique. En cosmétique maison, elle est surtout utilisée dans des masques bonne mine, soins éclat ou préparations destinées aux peaux ternes, grâce à ses pigments orangés et à son profil antioxydant. Ses bienfaits potentiels concernent principalement la protection contre le stress oxydatif, le soutien de l'éclat du teint et l'apport nutritionnel dans le cadre d'une alimentation variée. Toutefois, cette poudre ne remplace pas un traitement médical ni une alimentation équilibrée. Elle peut tacher les textiles, les ustensiles poreux ou colorer fortement les préparations. Les personnes allergiques aux baies, aux plantes de la famille des Elaeagnaceae ou ayant un terrain sensible doivent faire un test préalable. Par prudence, les femmes enceintes, allaitantes, les enfants et les personnes sous traitement anticoagulant ou souffrant de troubles digestifs devraient demander un avis médical avant consommation régulière. Il est conseillé de respecter les dosages du fournisseur et de conserver la poudre à l'abri de la lumière, de l'humidité et de la chaleur.