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Répertoire

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Image de l'ingrédient Absolue de Jasmin
Absolue de Jasmin
Image de l'ingrédient Absolue de benjoin
Absolue de benjoin
Image de l'ingrédient Acide Hyaluronique
Acide Hyaluronique
Image de l'ingrédient Acide citrique
Acide citrique
Image de l'ingrédient Acide citrique en poudre
Acide citrique en poudre
Image de l'ingrédient Acide salicylique
Acide salicylique
Image de l'ingrédient Agar-Agar
Agar-Agar
Image de l'ingrédient Ail
Ail
Image de l'ingrédient Ail noir
Ail noir
Image de l'ingrédient Alcool cosmétique de base
Alcool cosmétique de base
Image de l'ingrédient Alcool de Hamamélis
Alcool de Hamamélis
Image de l'ingrédient Alcool de benzyl
Alcool de benzyl
Image de l'ingrédient Alcool de grain
Alcool de grain
Image de l'ingrédient Alcool de parfumerie
Alcool de parfumerie
Image de l'ingrédient Alcool dénaturé
Alcool dénaturé
Image de l'ingrédient Alcool isopropylique
Alcool isopropylique
Image de l'ingrédient Alcool ménager
Alcool ménager
Image de l'ingrédient Alcool pur
Alcool pur
Image de l'ingrédient Alcool à 70 degrés
Alcool à 70 degrés
Image de l'ingrédient Alcool à 70%
Alcool à 70%
Photo de l'ingredient Vinaigre blanc

Vinaigre blanc

Position icon Grande Surface
Prix icon 0.50 à 2e le litre

Le vinaigre blanc, que l’on appelle également vinaigre industriel, vinaigre cristal et vinaigre d’alcool, est obtenu à partir du sucre de betterave (plus rarement avec du sucre de maïs). Ce sucre transformé en alcool est ensuite modifié industriellement en acide acétique. C’est ce que l’on nomme l’acétification. Le degré d’acidité est indiqué en pourcentage. Ainsi, lorsque l’on achète du vinaigre blanc à 8 %, il ne s’agit donc pas de son degré alcoolique mais de son degré d’acide acétique.

Source : Bricoleur Pro

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