Arrière plan recette

Icone ingredient Ingrédients

Icone utensil Ustensiles

  • un bol en verre
  • un fouet manuel
  • une balance de précision
  • un tamis
  • des moules pour pain moussant
  • des gants

Icone Conservation Conservation

6 mois dans un endroit sec et frais

Icone Precaution Precaution

Effectuer un test cutané 24 heures avant utilisation pour éviter les allergies. Utiliser une balance de précision pour des dosages exacts.

Icone preparation Préparation

Etape 1

Laisser Sécher : - Laissez sécher vos pains moussants dans les moules pendant 24 heures. Ensuite, démoulez-les et laissez-les sécher à l'air libre pendant encore 24 à 48 heures pour qu'ils durcissent complètement.

Etape 2

Icon temps du step 1 5 min
Préparer les Ingrédients Secs : - Dans un bol en verre, tamisez ensemble le bicarbonate de soude, l'acide citrique, le SLSA et la maïzena pour obtenir une poudre homogène.

Etape 3

Icon temps du step 2 5 min
Mélanger les Ingrédients Secs : - Mélangez bien les ingrédients secs avec un fouet manuel pour assurer une répartition uniforme.

Etape 4

Icon temps du step 3 3 min
Ajouter les Huiles Essentielles : - Ajoutez l'huile essentielle de mélisse et l'huile essentielle de bergamote aux ingrédients secs. Mélangez à nouveau avec le fouet.

Etape 5

Icon temps du step 4 5 min
Incorporer l'Huile d'Amande Douce et l'Eau de Rose : - Versez lentement l'huile d'amande douce et l'eau de rose dans le mélange, en remuant continuellement pour éviter une réaction prématurée de l'acide citrique.

Etape 6

Icon temps du step 5 2 min
Colorer le Mélange (facultatif) : - Si vous souhaitez ajouter une touche de couleur à vos pains moussants, incorporez 2-3 gouttes de colorant naturel jaune ou vert, puis mélangez jusqu'à obtenir la couleur désirée.

Etape 7

Icon temps du step 6 10 min
Former les Pains Moussants : - Enfilez des gants si nécessaire, puis pressez fermement le mélange dans vos moules pour pain moussant. Assurez-vous d'appuyer bien pour éviter que les pains s'effritent en séchant.
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