Répertoire
Choisis ton ingrédient et obtient des informations sur celui-ci :
Absolue d'iris
Absolue de Jasmin
Absolue de benjoin
Absolue de bourgeon de cassis
Absolue de feuille de figuier
Absolue de feuille de violette
Absolue de feuilles de violette (Viola odorata)
Absolue de figue
Absolue de fleur de Tiaré
Absolue de fleur de coton
Absolue de fleur de lotus
Absolue de fleur d’oranger
Absolue de fleurs de tilleul
Absolue de frangipanier
Absolue de mousse de chêne
Absolue de résine de pin
Absolue de thé blanc (Camellia sinensis)
Absolue de vanille
Absolue de violette
Absolue d’osmanthus
Poudre de sarrasin
Biocoop, Naturalia, La Fourche, Amazon 
3 à 6 € les 500 g La poudre de sarrasin est obtenue par broyage des graines de sarrasin, aussi appelé blé noir. Malgré son nom, cette plante n’est pas une céréale et ne contient naturellement pas de gluten. Fine ou légèrement granuleuse selon la mouture, elle possède une couleur beige à grise et une odeur végétale caractéristique. En cuisine, elle entre dans la préparation de galettes, crêpes, pains, porridges, biscuits ou mélanges sans gluten. Elle apporte des fibres, des protéines végétales, du magnésium, du manganèse et des composés antioxydants, notamment la rutine. Ces éléments participent à une alimentation variée et peuvent contribuer au confort digestif lorsqu’ils sont intégrés progressivement.
En cosmétique maison, la poudre de sarrasin peut être utilisée en petite quantité dans un masque visage ou un gommage doux, mélangée à un yaourt végétal, du miel ou une huile adaptée. Sa texture permet une exfoliation mécanique légère et laisse la peau plus douce. Il est préférable de choisir une poudre alimentaire pure, sans parfum ni additif, et de préparer les soins juste avant utilisation.
Le sarrasin peut toutefois provoquer une allergie, parfois importante, chez les personnes sensibles. Un test cutané dans le pli du coude 24 heures avant une application est recommandé. Ne pas utiliser sur une peau irritée, lésée ou très réactive, ni près des yeux. Pour les personnes cœliaques, vérifier l’absence de contamination croisée avec des céréales contenant du gluten grâce à une mention ou une certification adaptée. En usage alimentaire, une consommation excessive et brutale de fibres peut occasionner ballonnements ou inconfort digestif. Conserver la poudre dans un récipient hermétique, au sec et à l’abri de la chaleur.
En cosmétique maison, la poudre de sarrasin peut être utilisée en petite quantité dans un masque visage ou un gommage doux, mélangée à un yaourt végétal, du miel ou une huile adaptée. Sa texture permet une exfoliation mécanique légère et laisse la peau plus douce. Il est préférable de choisir une poudre alimentaire pure, sans parfum ni additif, et de préparer les soins juste avant utilisation.
Le sarrasin peut toutefois provoquer une allergie, parfois importante, chez les personnes sensibles. Un test cutané dans le pli du coude 24 heures avant une application est recommandé. Ne pas utiliser sur une peau irritée, lésée ou très réactive, ni près des yeux. Pour les personnes cœliaques, vérifier l’absence de contamination croisée avec des céréales contenant du gluten grâce à une mention ou une certification adaptée. En usage alimentaire, une consommation excessive et brutale de fibres peut occasionner ballonnements ou inconfort digestif. Conserver la poudre dans un récipient hermétique, au sec et à l’abri de la chaleur.
