Arrière plan recette

Icone ingredient Ingrédients

Icone utensil Ustensiles

  • un bol
  • un batteur
  • un robot de cuisine

Icone Conservation Conservation

Conservez la chantilly dans un pot fermé à température ambiante.

Icone preparation Préparation

Etape 1

Déposez le beurre de karité et de cupuacu dans un bol ou dans le bol de votre robot de cuisine.

Etape 2

À l'aide de votre batteur, mixez à vitesse moyenne les beurres afin de les détendre.

Etape 3

Ajoutez ensuite l'huile de coco et la vitamine E.

Etape 4

Icon temps du step 3 3 min
Mélangez le tout au batteur pendant 3 à 5 minutes. L'air incorporé au mélange va venir le transformer en une crème très aérée, proche d'une chantilly ou d'une mousse.

Etape 5

Une fois que vous avez obtenu une texture qui vous plaît, transvasez votre chantilly dans un pot, et c'est terminé !
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