Crème de chantilly au beurre de karité & cupuacu
Ingrédients
4 ingrédientsUstensiles
3 ustensiles- un bol
- un batteur
- un robot de cuisine
Conservation
Conservez la chantilly dans un pot fermé à température ambiante.
Précaution
Pas d'indication
Préparation
5 étapesÉtape 1
—
Déposez le beurre de karité et de cupuacu dans un bol ou dans le bol de votre robot de cuisine.
Étape 2
—
À l'aide de votre batteur, mixez à vitesse moyenne les beurres afin de les détendre.
Étape 3
—
Ajoutez ensuite l'huile de coco et la vitamine E.
Étape 4
3 min
Mélangez le tout au batteur pendant 3 à 5 minutes. L'air incorporé au mélange va venir le transformer en une crème très aérée, proche d'une chantilly ou d'une mousse.
Étape 5
—
Une fois que vous avez obtenu une texture qui vous plaît, transvasez votre chantilly dans un pot, et c'est terminé !
Commentaires
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