
Pain moussant DIY Douce Nuit Fleurie à la Fleur d'Oranger & Lavande
Ingrédients
10 ingrédients- 150 gbicarbonate de soude
- 40 gcrème de tartre(acide tartrique)
- 80 gsodium lauryl sulfoacetate(SLSA)
- 40 gfécule de maïs
- 30 ghuile de coco(fondue)
- 15 gglycérine végétale
- 1 cuillère à soupehydrolat de fleur d'oranger
- 10 goutteshuile essentielle de lavande vraie
- 3 gouttescolorant naturel violet(optionnel, 3-4 gouttes)
- 1 cuillère à soupepétales de fleurs séchées(lavande et bleuet)
Ustensiles
10 ustensiles- un grand bol
- une petite casserole
- un fouet
- une spatule en silicone
- une balance de cuisine
- des moules en silicone
- des emporte-pieces
- du papier cuisson
- des gants de protection
- un masque anti-poussiere
Conservation
À conserver à l'abri de l'humidité et de la lumière, dans un bocal hermétique. Se garde jusqu'à 6 mois.
Précaution
Toujours manipuler le SLSA avec des gants et un masque pour éviter toute irritation des voies respiratoires ou de la peau. Déconseillé aux enfants de moins de 6 ans et aux femmes enceintes (présence d'huile essentielle). Effectuer un test sur une petite zone de peau avant utilisation.
Préparation
5 étapesÉtape 1
5 min
Dans le grand bol, mélangez bicarbonate de soude, crème de tartre, SLSA (portez un masque, cette poudre peut être volatile) et fécule de maïs jusqu'à obtenir une texture homogène.
Étape 2
5 min
Faites fondre doucement l'huile de coco dans la casserole, puis ajoutez-y la glycérine végétale et l'hydrolat de fleur d'oranger. Retirez du feu et laissez tiédir.
Étape 3
5 min
Versez la préparation fondue sur le mélange de poudres. Ajoutez les gouttes d'huile essentielle de lavande et le colorant naturel si vous souhaitez personnaliser la couleur. Remuez bien avec la spatule jusqu'à obtenir une pâte souple, non collante.
Étape 4
10 min
Portez des gants. Transférez la pâte dans les moules à l'aide de vos mains ou d'une spatule. Tassez fermement. Parsemez de pétales de fleurs séchées pour décorer.
Étape 5
24 h de reposDémoulez délicatement et laissez sécher les pains moussants sur une feuille de papier cuisson à l'abri de l'humidité, pendant au moins 24 h.
Recette de l'atelier Tooda, rédigée avec l'aide de l'IA puis contrôlée automatiquement (dosage de la soude et des huiles essentielles, mélanges à éviter). Tu l'as testée ? Dis-nous ce que ça donne en commentaire.
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