Arrière plan recette

Icone ingredient Ingrédients

Icone utensil Ustensiles

  • un bol resistant a la chaleur
  • un mini fouet
  • un batteur electrique
  • une balance de precision
  • une spatule en silicone
  • une casserole
  • un thermometre de cuisine
  • un pot sterilise
  • une pipette graduee

Icone Conservation Conservation

Stockez dans un endroit sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur. Utilisation optimale : 3 à 4 semaines. Pour une conservation plus longue, incorporez un conservateur naturel adapté (ex : Cosgard, à doser selon recommandations).

Icone Precaution Precaution

Toujours désinfecter les ustensiles et le pot avant usage. Faites un test cutané 24h avant la première application pour éviter toute réaction. Usage externe uniquement. Évitez le contact avec les yeux.

Icone preparation Préparation

Etape 1

Icon temps du step 0 3 min
Dans le bol, pesez le beurre de kokum et ajoutez l'huile de macadamia. Incorporez la cire émulsifiante.

Etape 2

Icon temps du step 1 5 min
Placez le bol au bain-marie. Remuez doucement jusqu’à ce que tout soit homogène et fondu. Température idéale : 70°C.

Etape 3

Icon temps du step 2 2 min
Laissez tiédir quelques instants. Pendant ce temps, chauffez l'eau de lotus à la même température (elle doit être chaude mais pas bouillante).

Etape 4

Icon temps du step 3 5 min
Versez progressivement l'eau de lotus dans la phase huileuse en fouettant vigoureusement (mini-fouet ou batteur électrique). Mélangez jusqu’à obtenir un aspect crémeux et onctueux.

Etape 5

Icon temps du step 4 2 min
Lorsque la préparation est tiède (en dessous de 40°C), ajoutez le gel d'aloe vera, la vitamine E, et l'extrait aromatique. Mélangez bien pour une répartition homogène.

Etape 6

Icon temps du step 5 2 min
Versez la crème dans le pot stérilisé à l'aide de la spatule. Fermez hermétiquement.
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