Répertoire
Choisis ton ingrédient et obtient des informations sur celui-ci :

Absolue d'iris

Absolue de Jasmin

Absolue de benjoin

Absolue de bourgeon de cassis

Absolue de feuille de figuier

Absolue de feuille de violette

Absolue de feuilles de violette (Viola odorata)

Absolue de figue

Absolue de fleur de Tiaré

Absolue de fleur de coton

Absolue de fleur de lotus

Absolue de fleur d’oranger

Absolue de fleurs de tilleul

Absolue de frangipanier

Absolue de mousse de chêne

Absolue de résine de pin

Absolue de thé blanc (Camellia sinensis)

Absolue de vanille

Absolue de violette

Absolue d’osmanthus
Moule en silicone rond
Le moule en silicone rond est un accessoire polyvalent très utilisé en pâtisserie, en cosmétique DIY, en savonnerie artisanale et pour la fabrication de bougies ou d’objets décoratifs. Sa forme ronde permet de réaliser facilement des gâteaux, entremets, savons, shampoings solides, baumes, fondants parfumés ou créations en résine adaptées à un rendu régulier et esthétique. Son principal avantage est sa grande souplesse : elle facilite le démoulage sans casser ni abîmer la préparation. Le silicone de qualité alimentaire ou cosmétique résiste généralement aux variations de température, ce qui le rend compatible avec le four, le congélateur ou le réfrigérateur selon les indications du fabricant. Il est aussi réutilisable, léger, facile à nettoyer et limite l’usage de moules jetables, ce qui en fait une option économique et plus durable. Pour les préparations DIY, il aide à obtenir des formats homogènes, pratiques à stocker, offrir ou vendre. Les risques viennent surtout d’un mauvais choix de qualité ou d’un usage inadapté. Un silicone bas de gamme peut dégager des odeurs, se déformer, retenir les colorants ou libérer des substances indésirables à haute température. Il est important de vérifier la mention contact alimentaire si le moule est destiné à la cuisine, et d’éviter de réutiliser le même moule pour des aliments après l’avoir employé avec des huiles essentielles, parfums, résines, cire ou soude caustique. Il faut aussi respecter les températures maximales, ne pas couper directement dans le moule et le laver soigneusement avant la première utilisation.
Les recettes associees

