Bâton de cannelle

Grandes surfaces, épiceries bio, Amazon

Environ 3 à 5 € les 50g

Le bâton de cannelle est l’écorce séchée du cannelier, un arbre originaire d’Asie du Sud-Est. Utilisé depuis l’Antiquité, il est reconnu pour ses arômes puissants et ses propriétés thérapeutiques. Riche en antioxydants, il aide à neutraliser les radicaux libres et à améliorer la santé globale. La cannelle possède également des propriétés antimicrobiennes naturelles, ce qui en fait un ingrédient apprécié en soin DIY pour purifier la peau ou parfumer l’air ambiant. En cosmétique maison, elle est ciblée pour ses vertus tonifiantes et stimulantes, principalement dans les soins exfoliants pour le visage et les masques capillaires. Sur le plan santé, la cannelle peut contribuer à réguler la glycémie et soutenir le système immunitaire. Toutefois, une utilisation excessive, notamment de la variété cassia riche en coumarine, peut aller de pair avec des risques d’irritation cutanée, de réactions allergiques ou de toxicité hépatique. Les personnes sensibles, les femmes enceintes et les jeunes enfants doivent limiter son usage. Toujours effectuer un test cutané avant toute application externe. Le bâton de cannelle, bien dosé, est donc un ingrédient précieux pour enrichir recettes et préparations DIY tout en apportant chaleur et bien-être naturel.