Arrière plan recette

Deo-Enzyme Maison : Sels Purifiants & Enzymes Naturelles pour Lave-Vaisselle

Icone ingredient Ingrédients

  • 100 grammes sel fin non iode (special lave-vaisselle de preference)
  • 50 grammes ecorces d'orange (ou citron, bio de preference)
  • 250 millilitres eau non chloree (eau filtree recommandee)
  • 20 grammes sucre de canne (pour fermentation enzymatique)
  • 1 cuillere a cafe levure boulangere seche (levure active)

Icone utensil Ustensiles

  • un bocal en verre hermetique
  • une rape
  • une balance de cuisine
  • un couteau
  • des ciseaux
  • une cuillere en bois
  • une passoire fine
  • une gaze

Icone Conservation Conservation

Conservez votre préparation enzymatique au réfrigérateur jusqu'à 2 mois dans un récipient propre et hermétique.

Icone Precaution Precaution

Toujours utiliser un bocal propre et stérilisé pour éviter les mauvaises fermentations. Ne pas ingérer la préparation, bien étiqueter le contenant. En cas de débordement durant la fermentation, réduire légèrement la quantité de levure ou utiliser un bocal plus grand.

Icone preparation Préparation

Etape 1

Icon temps du step 0 5 min
Râpez les écorces d’orange ou de citron (sans la partie blanche) et coupez-les en petits morceaux pour libérer les huiles essentielles naturelles.

Etape 2

Icon temps du step 1 2 min
Dans le bocal propre, versez l’eau non chlorée, le sucre de canne et la levure. Mélangez avec la cuillère en bois. Ajoutez les écorces râpées.

Etape 3

Icon temps du step 2 1 min
Incorporez le sel fin. Remuez de nouveau pour homogénéiser la préparation.

Etape 4

Icon temps du step 3 168H
Fermez le bocal hermétiquement. Placez-le dans un endroit tiède, à l’abri de la lumière. Ouvrez-le chaque jour pour libérer les gaz de fermentation et mélanger légèrement.

Etape 5

Icon temps du step 4 2 min
Après 7 à 10 jours, filtrez la préparation à l’aide d’une passoire fine ou d’une gaze. Conservez le liquide obtenu dans un récipient propre et hermétique.

Etape 6

Icon temps du step 5 5 min
Versez 50 ml de ce liquide purifiant dans le fond du lave-vaisselle vide. Lancez un cycle court à chaud pour un entretien complet, à renouveler 1 ou 2 fois par mois selon l’utilisation.
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