Arrière plan recette

Icone ingredient Ingrédients

Icone utensil Ustensiles

  • une balance de précision
  • des bols résistants à la chaleur
  • un mini-fouet
  • une spatule
  • un bain-marie
  • un thermomètre cosmétique
  • un bécher ou petit récipient verseur
  • un pot ou flacon airless de 50 ml
  • de l'alcool à 70
  • du papier absorbant propre

Icone Conservation Conservation

Conservez le gel-crème hydratant visage à l’abri de la chaleur, de la lumière et de l’humidité. En flacon airless, conservation jusqu’à 8 semaines environ. En pot, conservation plutôt 4 à 6 semaines, en prélevant toujours avec des mains propres ou une spatule désinfectée. Jetez la préparation si l’odeur, la couleur ou la texture change.

Icone Precaution Precaution

Faites un test cutané 24 h avant utilisation dans le pli du coude. Respectez les dosages, notamment celui du conservateur. Évitez le contact direct avec les yeux. N’utilisez pas la recette en cas d’allergie connue à l’un des ingrédients. Travaillez avec du matériel propre et désinfecté. Arrêtez l’utilisation en cas d’irritation. Vérifiez si possible que le pH final se situe autour de 5 à 5,5.

Icone preparation Préparation

Etape 1

Icon temps du step 0 5 min
Nettoyez soigneusement le plan de travail. Désinfectez les bols, le fouet, la spatule, le thermomètre et le contenant final avec de l’alcool à 70. Laissez sécher à l’air libre sur un papier propre.

Etape 2

Icon temps du step 1 5 min
Dans un premier bol, mélangez la glycérine végétale avec la gomme xanthane jusqu’à obtenir une petite pâte homogène. Ajoutez ensuite l’hydrolat de fleur d’oranger, la bétaïne et le panthénol. Mélangez doucement jusqu’à dispersion complète.

Etape 3

Icon temps du step 2 3 min
Dans un second bol, pesez le squalane végétal, le coco-caprylate, l’Olivem 1000 et la vitamine E. Mélangez légèrement à la spatule.

Etape 4

Icon temps du step 3 8 min
Placez les deux bols au bain-marie. Faites chauffer jusqu’à environ 70 °C, jusqu’à ce que l’émulsifiant soit totalement fondu dans la phase huileuse. Surveillez la température avec le thermomètre afin que les deux phases soient proches en température.

Etape 5

Icon temps du step 4 5 min
Versez lentement la phase huileuse dans la phase aqueuse chaude. Fouettez immédiatement pendant plusieurs minutes jusqu’à ce que le mélange devienne blanc, lisse et crémeux, puis continuez à fouetter jusqu’à ce que la texture commence à prendre.

Etape 6

Icon temps du step 5 5 min
Placez le bol dans un fond d’eau froide pour accélérer le refroidissement. Mélangez régulièrement jusqu’à ce que la texture devienne plus épaisse et plus stable. Attendez que la préparation passe sous 40 °C avant d’ajouter les ingrédients sensibles.

Etape 7

Icon temps du step 6 3 min
Ajoutez le gel d’aloe vera puis le Cosgard. Mélangez soigneusement pendant au moins 1 minute pour bien répartir le conservateur. La texture finale doit être souple, fraîche et légèrement gélifiée.

Etape 8

Icon temps du step 7 2 min
Transférez le gel-crème dans un flacon airless ou un pot propre et désinfecté. Fermez immédiatement, puis étiquetez avec le nom de la recette et la date de fabrication.
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