Pigment de betterave en poudre

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4 à 8 € les 50 g

Le pigment de betterave en poudre est un colorant naturel obtenu à partir de betteraves rouges séchées puis réduites en poudre fine. Riche en bétalaïnes, il offre des nuances allant du rose doux au rouge violacé selon le dosage, le pH de la préparation et le support utilisé. En DIY, il est apprécié pour colorer naturellement des baumes teintés, blushs, masques, sels de bain, savons, préparations capillaires temporaires ou créations artisanales. Son principal avantage est son origine végétale, ce qui en fait une alternative intéressante aux colorants synthétiques pour les personnes recherchant des formulations plus naturelles. Il peut aussi apporter une image sensorielle et gourmande aux recettes, notamment grâce à sa couleur vive et chaleureuse. Toutefois, ce pigment présente certaines limites : il est sensible à la lumière, à la chaleur et aux variations de pH, ce qui peut entraîner une perte d’intensité ou un changement de teinte avec le temps. Il peut également tacher la peau, les textiles, les ustensiles poreux et les surfaces claires. Dans les cosmétiques contenant de l’eau, il faut veiller à utiliser un conservateur adapté, car la poudre végétale peut favoriser le développement microbien si la recette est mal formulée. Un test cutané est conseillé avant utilisation, surtout sur les peaux sensibles ou réactives. Il doit être incorporé progressivement, bien dispersé, et conservé au sec, à l’abri de l’air et de la lumière.