Répertoire

Choisis ton ingrédient et obtient des informations sur celui-ci :

Photo de l'ingredient Poudre de myrtille

Poudre de myrtille

Position icon Aroma-Zone, Amazon, magasins bio
Prix icon 8 à 18 € / 100 g

La poudre de myrtille est obtenue par séchage puis broyage des baies de myrtille, un petit fruit naturellement riche en pigments violets, en fibres et en composés antioxydants, notamment les anthocyanes. En DIY, elle est appréciée pour ses usages variés en cosmétique maison, en cuisine saine et dans les préparations bien-être. En alimentation, elle peut être ajoutée à un smoothie, un yaourt, un porridge, une pâte à gâteau ou une boisson végétale afin d’apporter une saveur fruitée, légèrement acidulée, ainsi qu’une belle couleur naturelle. Ses antioxydants contribuent à protéger les cellules contre le stress oxydatif, tandis que sa teneur en fibres peut soutenir le confort digestif dans le cadre d’une alimentation équilibrée. En cosmétique, la poudre de myrtille peut être intégrée en petite quantité dans des masques visage, gommages doux ou soins bonne mine, pour son effet colorant naturel et son image d’ingrédient revitalisant. Elle est particulièrement intéressante dans les soins destinés aux peaux ternes ou fatiguées. Cependant, certaines précautions sont nécessaires. La poudre peut tacher la peau, les textiles et les ustensiles poreux. Elle doit être utilisée avec modération en cosmétique afin d’éviter les irritations, surtout sur les peaux sensibles. Un test cutané est recommandé avant application. Par voie orale, les personnes allergiques aux fruits rouges, sous traitement anticoagulant ou souffrant de troubles métaboliques particuliers devraient demander un avis médical. Il est conseillé de choisir une poudre pure, sans sucre ajouté ni arômes artificiels, et de la conserver au sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité.

Background create recipe
Logo chargementFlêche

oui, on est en train
de charger…